Comidas

Siempre que organizamos algún viaje nos preguntamos cuáles son las comidas típicas de cada ciudad, qué nos vamos a pedir en los restaurantes, si existe algún dulce exclusivo del lugar o bebida…… De manera, que elaboramos una lista con los nombres de cada comida, postre y bebida.

Para que vosotros lo tengáis más fácil, en esta sección os contaremos cuáles son los platos típicos, el dulce por excelencia del lugar, la bebida más famosa y para los más cocinillas cómo se elaboran…. para que no os perdáis nada.

Cómo hacer roscos fritos de semana santa

En España, en Semana Santa se elaboran muchos platos típicos de esta época. Entre ellos, los roscos fritos. Nosotros, como amantes de la gastronomía tradicional, cada año nos reunimos con nuestras familias para elaborarlos juntos y este año queremos contaros como hacer roscos fritos,...

Cómo hacer churros caseros

Casi todos los españoles, el día 1 de Enero empezamos el año tomando churros con chocolate. Se suelen comer también en las típicas fiestas de las ciudades o pueblos. Además, nunca faltan en cualquier ciudad de España los fines de semana. No hay ciudad en España donde falten. Pero…...

Strudel de manzana con hojaldre

Seguramente si habéis visitado los países del este de Europa os habéis encontrado con un riquísimo pastel llamado strudel de manzana o apfelstrudel. Aunque su origen es de Austria, hoy en día nos lo podemos encontrar en países como Alemania o Hungría entre otros. Nosotros lo probamos...

Cómo hacer vino caliente o mulled wine

Seguramente para aquellos que hayan visitado cualquier mercado navideño en lugares donde el invierno es bastante frío, han probado ya el vino caliente o mulled wine. Se trata de una bebida elaborada con vino y diferentes especies que se bebe caliente, sobre todo es bastante típica encontrársela...

Cómo hacer el Panettone

¿Quién no ha probado este dulce típico italiano alguna vez? Normalmente no lo encontramos en cualquier supermercado sobre todo en la época navideña. Pero nosotros queremos compartir con vosotros como hacer vuestro propio Panettone casero en casa. ¿Quién se apunta?. Su elaboración...

Receta ponche de huevo

Llega la Navidad y con ella los dulces típicos y bebidas que compartimos con nuestros seres queridos en esos momentos tan especiales. Cada país tiene sus costumbres y con ellas sus comidas y bebidas típicas. En este post nos trasladamos a Inglaterra, Estados Unidos y Canadá para traeros...

Receta de gofres belgas

¿Quién no ha probado alguna vez un gofre o waffle? Casi todos, ¿verdad?. Pero, ¿quién ha probado un auténtico gofre belga?…. ya no hay tantos, ¡eh!… Hoy estáis de suerte, porque vais a probarlo y sin salir de vuestra casa. Te contamos la receta de gofres belgas para que...

Yemas de Santa Teresa

Las yemas de Santa Teresa o yemas de Ávila, es un postre dulce original de Castilla y León. Como su nombre indica, se cree que su origen proviene de la repostería del convento de Santa Teresa de Jesús en Ávila. Si viajas a Ávila o a Burgos encontrarás este postre típico en las pastelerías,...

Receta migas de harina

En España hay varias formas de hacer migas. Dependiendo de la tradición y del lugar la receta de migas es diferente, unas se hacen con pan, y otras con harina de sémola o de trigo. Los ingredientes que se utilizan para acompañarlas también cambian dependiendo de dónde nos encontremos. ...

Tiramisú

Receta de Tiramisú casero, postre típico de Italia más conocido dentro y fuera del país. Deliciosamente frío para degustarlo con cuchara desmontando cada una de sus capas. Desde que lo probamos en Roma nos obsesionamos sobre como hacer tiramisú casero, ¿Lo habremos conseguido? ¡Descúbrelo! ...

Receta Goulash Húngaro

El Goulash húngaro, como su nombre indica proviene de Hungría, aunque se encuentra en muchos países vecinos. Existen múltiples variaciones de la sopa goulash, lo que la hace más peculiar todavía. Es una sopa de sabor intenso debido a las especias que se emplean y nutricionalmente es...

Semmelknödel

En este artículo nos trasladamos a Europa central, en concreto a Alemania, República Checa y Austria. Estos países tienen una amplia y tradicional gastronomía que nos conquistó y que nos sigue conquistando. Por ello no paramos de intentar preparar en casa los platos que comimos allí....

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